身為準新店人的我
來認識環境時看到了超級顯眼的招牌店面
裝潢的超級懷舊~卻又很潮~
這裝潢任誰都會被吸引吧
在車上就跟老公說一定要來吃吃看
回家立馬就打電話訂位了
菜單設計的好美
看得出來老闆很用心在經營這間店
店內燈光較昏暗~走的懷舊風味
有種瞬間讓人回到爸媽那個年代的fu
餐點品項超多樣
不怕找不到自己愛吃的料理唷!
醬烤肥腸 $189
肥腸肥而不膩,外表烤得十分酥脆
中間軟嫩,
第一次吃到肥腸中間包蔥~
蔥可以化解油膩感
檸檬汁擠在上面也可以解膩
其實吃非常最怕的就是有腥味
但這道餐點食材處理得很乾淨完全無怪味
沾上胡椒鹽一起搭配著吃非常讚
午仔魚一夜干$379
店家烤得恰到好處
魚肉在最嫩的時候上桌
沒有烤得太老
而且~上桌時還很燙
原味吃起來更能感受到店家的用心
毫無任何魚腥味
魚肉十分鮮甜,沾點店家附的胡椒鹽讓整道餐點更下酒
明太子馬鈴薯 $109
這道讓我超級驚豔!!!
因為腦中預想不到明太子配上馬鈴薯會是什麼味道
一咬下口驚為天人
馬鈴薯吃起來有濃濃的碳烤味
講馬鈴薯完整帶皮下去烤
吃起來十分綿密
明太子吃起來稍有甜味,因其濕潤的口感
讓馬鈴薯吃起來不會太乾
恰恰好跟馬鈴薯融為一體
超推薦
牛肋條(2串)$179
松阪豬(2串)$179
雞皮(2串)$99
香菇 (2串)$119
豆皮 (2串)$89
豆皮先炸過後烤,將外皮烤得相當酥脆
但吃起來並不乾材,相當夠味,粉推唷
串烤部分也非常推薦松阪豬~
我們吃的時候是選擇鹽味
松阪肉沒有過多的醬汁調味更能吃出豬肉的天然原味
且店家將肉烤得非常嫩
烤串醬料也非常夠味~真的是非常適合下酒
醬料吃起來比起一般的日式居酒屋
花格格覺得更像是台式的醬料口味
問了老闆後才知道~
原來這台式醬料大有來頭,起源於南雅夜市
經過四代的傳承~(食柒串烤店的老闆為第四代)
每一代都會保留原本的的味道再調整精進
玉米筍 $109
帶外皮一起烤
吃起來非常多汁~不用任何調味吃得到食物最天然的味道
玉米筍本身非常甜且清爽
在吃了很多串燒後如果覺得膩的話
可以點玉米筍,均衡飲食又好吃
點餐部分非常先進~
每桌都有專屬 QRCode,只要掃描進去即可線上點餐
超級方便
網美牆來囉~~拍起來超有氛圍感
開幕活動
➤平日週一~週四
只要來店內消費6串即加碼贈送1串
➤來店用餐打卡送生蠔
➤7/18~8/17週一至週四$499不限時暢飲
週五至週日$499 暢飲四小時
➤啤酒內用同品項買2送1
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食柒串烤店
電話:(02)29161848
地址:新北市新店區三民路11號
營業時間:17:00~凌晨02:30(週五及週六營業至凌晨03:30)
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E9%A3%9F%E6%9F%92%E4%B8%B2%E7%83%A4%E5%BA%97-103476189022323
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